Nuestra
tierra, como es evidente, no nos puede proporcionar arroz, lentejas, judías o
garbanzos, pero sin embargo y ante estas carencias contactamos con otros
productores de arroz de Levante y Andalucía que nos los proporcionan, de cultivo
ecológico y a un precio inigualable al eliminar todos los intermediarios.
En el
caso de las legumbres sucede lo mismo, suministradas por pequeños productores
de Castilla nos aportan todo lo bueno de este producto durante todo el año, con
una gran calidad y de variedades que hasta hace poco estaban a punto de
desaparecer a favor de otras mucho más productivas pero de ínfima calidad.
Te
las ponemos en tu casa en formatos de kg durante todo el año para que las
disfrutes y aprecies sus sabores y texturas, algunas ya casi olvidadas.
- Arroz
semi-integral PVP 3,45 € / kg
- Arroz
blanco redondo PVP 3,45 € / kg (no disponible todo el año, producción limitada)
- Garbanzo
pedrosillano pequeño PVP 3,25
- Lenteja
pardiña pequeña PVP 3,25
- Judía
pinta lamoneda PVP 3,85 € / kg
- Judía
blanca lamoneda PVP 3,85
- Habas
secas de nuestra tierra PVP 4 € el paquete de 500 g
Falafel
El faláfel o falafel es una croqueta de garbanzos, lentejas o
habas cuyo origen se remonta a los tiempos de el Corán y se originó en algún
lugar del subcontinente. Actualmente se come en India, Pakistán y Oriente
Medio. Tradicionalmente se sirve con salsa de yogur o de tahina, así como en
sándwich, en pan de pita o como entrada. En los últimos años se ha dado a
conocer en occidente gracias a los restaurantes especializados en comida
oriental.
-Falafel de garbanzos PVP 3,70 € el paquete de 6
-Falafel de lentejas PVP 3,70 € el paquete de 6
